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环球关注:乌鸡怎么炖最有营养?
发布时间:2023-05-20 12:52:36   来源:南方养生网  

1.


【资料图】

准备700克乌鸡一只,宰杀干净,剁块备用。

2.

准备红枣3克,枸杞2克,鹿茸1克,姜片2克,洗净备用。

3.

起锅烧水。放入鸡块,加入白酒5克,焯水5分钟,捞起洗净,沥干水份。

4.

焯好水的鸡肉放入砂锅。

5.

加入红枣、枸杞、鹿茸片、生姜片。

6.

加入纯净水2L,放食盐2克,料酒15克。

7.

放上燃气炉大火烧开,小火炖煮2小时即可。

8.

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